5:23

21 октября

межбанкпокупкапродажа
USD25.5125.55
EUR28.4928.54
RUB0.3920.393

В магазинах цены на продукты зачастую растут быстрее, чем на рынках - эксперт

В магазинах цены на продукты зачастую растут быстрее, чем на рынках - эксперт

В ближайшее время следует ожидать в магазинах подорожания муки, белого хлеба, вареной колбасы, риса, молока, подсолнечного и сливочного масла.

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

Апрель стал месяцем ценового равновесия между рынками и магазинами, однако в ближайшее время следует ожидать в магазинах подорожания муки, белого хлеба, вареной колбасы, риса, молока, подсолнечного и сливочного масла, а также буряка и лука.

«Ассоциация поставщиков торговых сетей проанализировала динамику стоимости продуктов отдельно на рынках и в магазинах. Источниками информации по рынкам стало исследование Минагрополитики, а по магазинам - Инфляционный барометр, разработанный совместно Минэкономразвития и офисом эффективного регулирования BRDO», - пояснил А. Дорошенко.

Эксперт добавил, что Минагрополитики проводит мониторинг 509 продуктовых городских и поселковых рынков. Инфляционный барометр - это средняя цена по четырем торговым сетям, имеющим интернет-торговлю (FOZZY, NOVUS, METRO, АШАН). Первая информация является официальной, а вторая - данные интернет-магазинов ритейлеров.

Согласно данным за месяц - с 27 марта по 24 апреля - в 41% случаев, то есть, по 9 продуктам из 22-ти динамика роста или падения цен в двух источниках отличается. То есть, например, если на рынках цена на продукты падает, то в магазинах растет. Государственные данные показывают худшую картину, чем интернет-магазины торговых сетей. Таким образом, можно говорить о том, что эти данные не ретушируются для лучшей картинки.

«Рынки всегда гибко реагируют на любые изменения, как то: на курсовые колебания, снижение или увеличение предложения. В то же время магазины имеют годовые договоры на поставку, где практически всегда прописана процедура изменения цены, которая может занимать от двух недель до двух месяцев», - подчеркнул аналитик.

По словам А. Дорошенко, по двум источникам совпадает информация о ценовой динамике следующих продуктов: черный хлеб, макароны, говядина, свинина, сметана, капуста и морковь.

«Социальный черный хлеб добавил в магазинах 3,9%, а на рынках - 3%. Макароны добавили и в супермаркетах, и на рынках 1,1%. Говядина показала рост в супермаркетах на 2,8%, а на рынках 0,3%. Свинина выросла в магазинах на 3,6%, а на рынках на 1,4%. Стоимость сметаны в розничных сетях возросла на 1,7%, на рынках также - на 1,7%. Капуста «прыгнула» в магазинах на 11,5%, а на рынках на - 15,6%. Морковь в сетях добавила «плюс» 8,1%, на рынках 8,7%», - отметил эксперт.

А. Дорошенко подчеркнул, что в апреле доступнее стали сало, яйца, гречка, сахар, мягкий сыр и картофель. Сало подешевело в магазинах на 3,7%, на рынках - на 0,4%. Стоимость яиц снизились в супермаркетах на 1,2%, в то время как на рынках - на 3,2%. Гречка показала снижение в сетях на 5%, а на рынках на 3,9%. Сахар упал в супермаркетах на 4%, а на рынках - на 0,9%. Мягкий сыр подешевел в торговых сетях на 0,6%, а на рынках - на 0,3%. Картофель показал отрицательную динамику в 3,3%, а на базарах - 1%.

«Таким образом можно утверждать о стабильности, поскольку выросла и упала стоимость на одинаковое количество продуктов. Главным фактором стало затишье - стабильный курс гривны. Сезонный фактор отразился только на отдельных овощах. Другие продукты, например, молочные, имели противоположную тенденцию. Это свидетельствует в очередной раз о все меньшем влиянии сезонных факторов на ценообразование. Второстепенными факторами можно назвать импорт отдельных продуктов, которые составили конкуренцию отечественному производителю и мировые тренды», - пояснил аналитик.

По словам эксперта, данные Минагрополитики и инфляционного барометра разные по таким продуктам, как белый хлеб, мука, вареная колбаса, рис, подсолнечное масло, молоко, сливочное масло, буряк и лук. Именно на большинство этих продуктов следует ожидать подорожания в ближайшее время в магазинах.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Свежие новости

19:12
20 окт
Отопление и горячая вода в Украине подорожают как минимум на 15% - эксперт
17:45
20 окт
В Украине из-за медреформы начнут массово закрываться больницы – медик
16:18
20 окт
Профессиональное образование реформируют
14:51
20 окт
Борщевой набор до конца года подорожает на 40% - эксперт
13:24
20 окт
Сохранить мобильный номер при смене оператора можно будет с 1 мая 2019 года
12:38
20 окт
Херсон на три дня стал столицей украинской реабилитологии
11:57
20 окт
Стоимость газа в Украине должна быть вдвое ниже нынешней – эксперт
10:30
20 окт
Производителям сигарет не позволят занижать цены
09:03
20 окт
Украинцы смогут бесплатно вакцинироваться в частных клиниках - Кабмин
19:23
19 окт
У жителя Білозерського району поліцейські вилучили понад півтора кілограми наркотиків
18:21
19 окт
Каховські рятувальники ліквідували пожежу, в якій від сміття загорівся паркан і домашні речі
18:21
19 окт
Каховські рятувальники ліквідували пожежу, в якій від сміття загорівся паркан і домашні речі
17:19
19 окт
На Херсонщині створять вермиферму
16:17
19 окт
Міграційна служба Херсонщини з 1 листопада розпочне оформлення посвідки на постійне проживання
15:15
19 окт
Велика Лепетиха: ліквідовано пожежу у господарчій споруді
14:13
19 окт
За неделю раскрыто 41 нарушение, - Черноморское бассейновое управление
Больше новостей